港劇、生活的堅硬與湯水

我喜歡看港劇，尤其是在精神緊張時。當然，何謂「精神緊張」有許多定義，或許是無法放鬆的長期上班造成的，也或許是亢奮地閱讀或是觀影的後果，不過也許更僅僅是週末太貪玩生理時鐘沒有調整準備好而已。總之，每當我（次數很少地）運動完之後，無論如何拉筋都無法感到背部舒暢或痠痛時，我知道我該看點港劇輕鬆一下了。

上禮拜我就遭逢了這種時刻，我很用力地跑完了步，氣喘吁吁地跑去使用拉背器，然而無論我怎樣使用，我的背都沒有任何感覺，像一塊鐵板一樣，我既不感到放鬆，也不感到肌肉舒展，甚至我可以感受到我的肌肉此時非常的團結，與壓力這種無形的東西結合在一起，變得非常的頑固，我可以感覺到，那些肌肉好像失去紋理，也沒有「肌理」這件事。於是很遺憾的，我整個人就像一塊會流汗的鐵一樣，可能血液還是流動的，而人也因為運動確實地熱了，但是肩頸無可奈何地堅硬，我連痠或痛都感覺不太到的那種堅硬。

我想起來我好久沒看港劇了，很多人不明白這種跳tone的行為怎會發生在我身上，或者會認為港劇應該不是港劇本身，應具有更深層的符號與意義。我想不乏有人對於我的這種行為有些過份的想像，例如認為喜愛港劇這件事情，不過是像喜愛王家衛電影之流的文青的裝飾品罷了，例如用後現代理論將漫畫和通俗文化重新塗抹詮釋一番——但我要講我真的跟他們不一樣，信不信也只好隨人。也許這是某種我自己粗俗的異國風情，也許這只是表示我也是個很平庸而生活化的鄉親而已，更也許這裡頭有些連我自己都不瞭解的因素在，但我就是喜歡看港劇。

港劇有種很奇妙的生活感，以台劇看除非天下第一味之流，很少在吃吃喝喝上著墨，但是港劇就不同了，題材吃喝和商戰是主流，飲飲食食佔去大篇幅，配上茶餐廳和餐桌場景，那些波蘿油的味道、叉燒的焦屑隨著粵語八個音的抑揚頓挫更形具體，主角總是累時飲湯，窮時可以喝青紅蘿蔔燉排骨，車禍要喝花膠燉響螺，富時吃點魚翅羹之類的。跟人道歉要買燕窩蛋塔，吃雲吞撈麵時湯匙要放在麵底下避免麵糊了（還有原來這叫「細茸」啊！），晚餐吃飯盒是件很可憐的事……這些音節與情節，形成生活的湯湯水水，在螢幕裡流動、頗有人情味地從螢幕裡面飄出來。

我不曉得這叫不叫被異化，但在都市生活中，的確很容易忘記這些。在潔白而體面的上班服、十分OK而戴了隱形眼鏡的外表之下（可能昨晚還敷了臉以及做了護髮），我們假裝沒有待洗的碗盤、亟欲清掃的家裡，沒有深夜的那些煩惱與惡夢，甚至非常卑鄙地假裝自己昨日沒有敷過臉，一切都是這麼自然而渾然天成——今日可以微笑喔，因為牙齒才剛用牙間刷刷過，沒有任何菜渣，跟老闆也可以靠近一點講話，因為你特意用了漱口水以便近距離報告細節。Cheeze，口氣清新其實不應該吃起司，來點各式各樣的喉糖、嚼口錠和各種發音近似藥品的速效持久口香糖。用力一咬下去，牙齒差點斷了兩顆，原來你不小心咬到的是堅硬的生活呢。

所以港劇在此時就顯得像一碗熱湯溫暖了，師奶們的煩惱都那麼瑣碎而尋常，上班族在裡面極盡能事地力爭上游或躲懶，小老闆們油頭銳面地希望客人們幫襯他們的商品，而港人講話氣急，罵人很有力，聽了令人很趣味……不過最重要的是無論如何，那些假菜和拍攝用的湯水看起來都很美味。如果我經過了很壞的一天，有那樣子的湯水和菜色——即使是在電視裡的餐盤上，都那樣令人稍感開懷。